残り味噌汁にカレーパウダー（適量）

「餃子の皮 作り方」で検索したサイトから適当に抽出した１０のレシピから出した平均的な餃子の皮のレシピ 粉の量；7.4（g/枚） 強力粉：薄力粉；65:35*1 水の量；粉100に対し61 水の温度；61℃*2 塩の量；小さじ0.95 しまった、平均直径を出し忘れた．．． *…

ざざむし いろんなものを食べてるレポート。 「〜〜と似た味」の「〜〜」が特殊すぎてまったく味が思い浮かばないよ。 更新が減ってるみたいなので、とりあえずメモ。 ちなみに私は 蚕（幼虫＆蛹） 栗虫（生＆炙り） 蜂＆蜂の子 イナゴ（これは子どものころ…